Maguro Izakaya KA-TSU (Momodani)

想細味赤身，還是連蔥吞拿魚蓉也一併品嚐？Maguro Izakaya KA-TSU (Momodani) 的午市丼飯可按喜好選擇。餐牌介紹，「鐵火丼」是以赤身為主的簡單丼飯；「蔥吞拿魚蓉丼」則採用自家製吞拿魚蓉。若兩款都想試，也可選「半份丼飯」，同時品嚐赤身和吞拿魚蓉。餐牌亦列有配料加大及特大份量可選。

有食客分享午餐點了三色丼，除了赤身和吞拿魚蓉，還能品嚐到不同部位的吞拿魚。食客也提到魚片大小和吞拿魚蓉的份量，並表示即使把丼飯的飯量加大，仍能享用配料。餐牌稱這款為「載有3款吞拿魚的特別丼飯」，適合想在一碗之中挑選多種滋味的人。另一位食客則覺得半份丼飯的赤身口感柔軟，吞拿魚蓉的油脂感亦令人印象深刻。若在丼飯之間猶豫，不妨先想想自己想以赤身為主，還是比較兩款口味。

晚市除了丼飯，也可以逐款點選吞拿魚料理。有食客點了「KA-TSU盛合」，從赤身、中拖羅到炙燒款式，一次品嚐不同部位和做法。餐牌另有吞拿魚刺身、中拖羅扒和吞拿魚串燒；中拖羅扒標明以半熟方式燒製。有食客形容「中拖羅扒」美味得令人驚喜，想在刺身以外添一道菜，這亦是可考慮的選擇。其他吞拿魚料理還包括吞拿魚梅肉清爽拌菜，以及吞拿魚菇菌蒜油煮等。

午市可選丼飯或刺身定食；晚市則可配搭刺身、燒物和單點料理。這裏以吞拿魚為主角，也能按當日心情改變點餐方式。